Tein kokeiksi kahta erilaista reseptiä. Töissä kun pyydetty gluteenittomia ohukaisia. No mä samalla yhdistin tuon maidottomankin samaan, kun niitäkin meillä on.

Mä henkilökohtaisesti pidin enemmän noista hirssiletuista.

HIRSSILETUT

• ½ litran määrästä tehtyä hirssipuuroa (hirssihiutaleita + vettä)
• 2 dl      vischyvettä
• 2          kananmunaa
• 1 dl      maissijauhoja
• ½ tl      suolaa
• 1 rkl     sokeria
• loraus öljyä

1. Tee ensin puuro. Jäähdytä. Lisää loput aineet ja paista letuiksi/ohukaisiksi.

TATTARILETUT

• 2½ dl    vischyvettä
• ½ dl      maissijauhoja
• 1 dl       tattarijauhoja
• 1 rkl     öljyä
• 1          kananmuna
• ½ tl      suolaa
• 1 rkl     sokeria