Ohje on Iloleipureitten. Hankin Prismasta iloleipureitten rengasvuoan 5 eurolla.

Ohje on tehty 2,3 l rengasvuokaan, mutta mahtui se 1,8 l vuokaan. Laitoin varoiksi leivinpaperin vuoan alle ;) muuten olisi taikinaa ollut uunin pohjalla.

• 250 g voita
• 2 ½ dl sokeria
• 4 munaa
• 1 prk kermaviiliä
• 5 dl vehnäjauhoja
• 2 tl leivinjauhetta
• 2 tl vanilliinisokeria
• 2 rkl kaakaojauhetta
• 100 g lemon lime valkosuklaata ( tai limen mehua ja valkosuklaata)

1. Vaahdota pehmeä voi ja sokeri kuohkeaksi. Lisää munat yksitellen vatkaten. Sekoita vehnäjauho, leivinjauhe ja vanilliinisokeri keskenään ja kääntele taikinan joukkoon.
2. Ota taikinasta 1/3 osa taikinasta ja sekoita siihen kaakaojauhe ja sulatettu suklaa (mä rouhin vain suklaan).
3. Lusikoi puolet vaaleasta taikinasta voidellun ja korppujauhotetut vuoan pohjalle. Sen päälle ruskea taikina. Lopuksi loppu vaaleasta taikinasta. Sekoita taikinaa haarukalla kevyesti.
4. Paista 175 asteessa uunin alatasolla n. 40-50 minuuttia (60 min. pidin minä). Tarkkaile paistumista ja kokeile kypsyyttä tikulla.
5. Jäähtyneen kakun voi koristella valkosuklaaraidoituksella.